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有名シェフ ズデネック・ポールライフによる最新のレストランです。
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ネクストドア レストラン

有名シェフ ズデネック・ポールライフによる最新のレストランです。

コスモポリタンホテル プラハ – ネクストドア・レストランコスモポリタンホテル プラハ – ネクストドア・レストランコスモポリタンホテル プラハ – ネクストドア・レストランコスモポリタンホテル プラハ – ネクストドア・レストラン- 天井のフレスコ画
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ネクストドア レストラン

有名シェフ  ズデネック・ポールライフによるネクストドア レストランは美食家の方々にとって見逃すことの出来ない最新のホットスポットです。

イタリア人建築家のルチアーノ・ベルカポは1889年より現存するフレスコ画 の天井をアクセントとしたパーフェクトな空間を作り上げました。オープンキッチンに面したフロント席からは、エキサイティングな調理シーンをご覧頂けます。

モダンなチェコ料理はグルメな皆様にきっと舌鼓を打って頂けることでしょう。すべてのお食事は厳選された新鮮な食材で調理されています。季節によって変わるメニューは、このレストランを定期的に訪れたくなることでしょう。レストランは朝夕を問わず、お食事を楽しんで頂けます。

事前のご予約をお勧め致します。レストラン内は禁煙です。ドレスコードはスマートカジュアルです。

営業時間:毎日06.30 – 23.00

コンタクト:

  • info@next-door.cz
  • +420 246 011 440

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有名シェフ ズデネック・ポールライフ

自らの冠番組に出演したり、マスター・シェフのコンテスト審査員をしているズデネック・ポールライフをテレビで見ない日はありません。しかもそれと同時にカフェ・インペリアルやデヴィニス、ヤマトなど4つものレストランを繁盛させているのです。

チェコ出身の有名シェフ、ベストセラー作家、テレビのパーソナリティー、起業家であるズデネック・ポールライフは幼い頃から祖母に料理の手ほどきを受けていました。その後、10代で正式に料理を学び始めました。チェコが社会主義時代であった1989年にオランダへ移民し、経験を積むために世界中の厨房で働きました。その後オーストラリアの有名レストラン、ラ・ギロティンのエクゼクティブ・シェフに就任し注目を集めます。現在はプラハに戻り、文字通り料理業界を動かしています。